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La Flor de la Canela - Los Chamas y la versión que popularizó e inmortalizó este vals peruano y a su propia autora Chabuca Granda en 1954.

Junto con los hermanos Gómez (Wahington y Rolando) Humberto Pejovés, uno de los más grandes cantantes que ha tenido nuestra música criolla, fue miembro fundador del trío Los Chamas, antes de unirse a Los Troveros Criollos.

La Flor de la Canela fue compuesta por Chabuca Granda en 1950. El trío Los Morochucos lo grabó, con poco éxito, en 1953 y pasó al olvido. Los Chamas llevaron este tema al disco en 1954 y lo hicieron famoso, no sólo por el criollísimo arreglo de los hermanos Gómez. El éxito de esta versión tuvo dos motivos principales: enprimer lugar, la calidad del vals, que era ya entonces indiscutible. En segundo lugar, la popularidad de Los Chamas. Ellos eran el trío de moda y Los Morochucos fracasaron, porque ya había pasado su época de apogeo. El disco original, redescubierto hace algunos meses por Pepe Ladd, demuestra que la grabación original de Los Morochucos era de buena calidad y muy similar a la que hicieron una década después.

Chabuca Granda reconoció en numerosas oportunidades la contribución de Humberto Pejovés y Los Chamas, al despegue de su carrera como compositora.