DESCRIPTION: Pastor de Lasala plays the Menuetto del Sr Valentini from Corrette's 3rd book of LEs Amusements du Parnasse (1754) on a spinet from his collection by Carey Beebe after an anonymous 1708 instrument at the Royal Academy of Music, London. The full title of this work is: III. Livre des Amusemens du Parnasse, contenant les belles Ariettes Italiennes qui ont été chantées au Concert Spirituel et à l'Opéra Italien, mises en pièces de clavecin, 1754