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" O ativismo vegano/vegetariano e pela alimentação crua/viva não faz sentido se não for acompanhado da luta pelos orgânicos "

Estamos perdendo a luta contra a indústria dos agrotóxicos.

O vegetarianismo e o crudivorismo não são modismos. São causas justas, importantes e necessárias. Mas perdem força se não forem sempre acompanhadas, com o mesmo vigor e prioridade, pela luta por alimentos orgânicos e agroecológicos.

Que sentido faz uma alimentação crua e viva, a princípio mais saudável, se as hortaliças e frutas usadas em suas receitas são envenenadas por pesticidas causadores diretos de intoxicações severas, doenças degenerativas e até a morte ? (1)

O veganismo luta contra o sofrimento e a morte dos animais que sentem como nós humanos. Mas enquanto nos esquecemos de falar que a alimentação vegana deve ser orgânica, bilhões de abelhas (entre outros animais polinizadores como pássaros e morcegos) morrem por causa de inseticidas usados na agricultura convencional no que já é conhecido internacionalmente como “Distúrbio do Colapso da Colônias” (CDD em inglês) que ameaça, indiretamente, a própria vida no Planeta (2).
O assustador aumento de casos de tumores e canceres em cães e gatos domésticos está certamente relacionado com alimentação baseada em rações, que tem como base soja e milho (e seus derivados) geneticamente modificados e altamente contaminados por herbicidas.(3)

A alta solubilidade dos adubos químicos, fertilizantes e agrotóxicos em geral usados na agricultura convencional faz com que eles estejam contaminando fontes de agua limpa no subsolo e, por conseguinte, rios e oceanos atingindo diretamente toda a vida animal, macro e microscópica destruindo a cadeia alimentar e a biodiversidade como um todo (4).

Este texto não visa dividir opiniões e movimentos, ao contrario, ele chama à reflexão e à convergência de objetivos. Estes são apenas alguns exemplos. Existem também centenas de outros artigos além dos citados abaixo.

Precisamos unir as forças das novas tendências da alimentação e não esquecer o que está na essência de tudo. O veganismo e a alimentação viva só poderão atingir seus objetivos ou seja, a restauração do bem-estar da vida do ser humano, dos animais e do planeta se a agricultura orgânica for restabelecida como prioridade de todos e como maior fonte de alimentos saudáveis, biodiversos, nutritivos e saborosos.


(1) http://repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/23847
http://link.springer.com/article/10.1007/BF03259890

(2)http://repositorio.unesp.br/bitstream/handle/11449/104999/bovi_ts_me_botfmvz.pdf?sequence=1
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/1462-2920.12426/full

(3) http://www.ecossocioambiental.org.br/editoriais/transgnicos-na-rao-os-impactos-da-alimentao-geneticamente-modificada-dada-aos-animais/
http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408390701855993

(4)http://www.dge.apta.sp.gov.br/publicacoes/T&IA/T&IAv1n1/Revista_Apta_Artigo_117.pdf
http://cdn.intechopen.com/pdfs-wm/21991.pdf

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