DESCRIPTION:
Une série gourmande France Bleu, son nom ? Festin de Fêtes.
Festins de fêtes, c'est un Tour de France des bons plats de fin d'année. Chefs étoilés, cuisinier(e)s ou producteurs présentent des plats gourmands aux accents des régions pour préparer une bonne table.

Au menu de cette série les huîtres de Philippe Guindet dit Pitqthui, un Chapon rôti de Bruno Oliver, Artichauts farcis au foie gras et ris de veau de Sonia Ezgulian, le Gratin de morue aux épinards de Christian Etienne, une Crème de lentilles vertes du Berry aux Truffes d'Alain Nonnet, une Dinde de Licques farcies aux pommes, la véritable Andouille de Vire en soupe de châtaignes par Michel Buneau, St Jacques poêlées, courge spaghetti et citronnelle thaï de Sylvain Guillemot, des Paupiettes de lotte au lard et figues fraîches par Bernard Loubat, l'Oie rôtie et farcie au veau et truffes de Meuse de Bruno Ballurueau.

Retrouvez cette série sur francebleu.fr

Une série France Bleu en 10 épisodes, préparée par Marie-José Guerini, Jérôme Prod’homme, Max Chari et la voix de Marie-Lyne Furman. Réalisation technique Bertrand Dupuich.