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Es una receta que descubrí intentando hacer una avena más blanda para tomarla en taza. Yo tengo dificultades para pasar los alimentos de consistencia muy espesa o pasar medicamentos que no sean en capsulas. También, soy diabética y uso esplenda para endulzar los alimentos. Pongo a su disposición esta mi receta “atole de avena”, para que la disfruten todas las personas con diabetes, niños y ancianos. Gracias. Su amiga LA REAL.
Ingredientes: 1. 9 tazas de agua 2. 2 rajitas de canela hervidas en una taza de agua 3. una cucharadita de vainilla 4. una lata de leche en bote. Si usa leche fresca entonces disolver el avena en las seis tazas de leche fria. 5. 17 sobrecitos de espenda o dos cucharadas grandes. (azucar al gusto si no es tiene diabetes). 5 cucharones (vea el video)de avena molida . Esta receta hace 8 tazas de atole de avena. Todos los ingredientes expuestos son de mi gusto.
http://www.youtube-mp3.org/
Recibí un cometario de un vidente quien me comunica que al molerse el avena se pierde la fibra. Mas no me indica en que pagina esta información. A mi no me consta que sea así. Mas usted está en la libertad de escoger si desea hacer este atole o no. Gracias