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Su nombre " Flor de Amor" con más de 100 años aún mantiene el mercado central de la ciudad de Manzanillo con buen ritmo Oriental.
En 1876 desembarcó por el puerto de la localidad el primer órgano, negocio al que se dedicó la familia Borbolla, desde entonces este fabuloso instrumento continúa haciendo historia.
Los Borbolla, Carlos en especia escribió lo que el denominó organerías y a su talento se deben algunas piezas tan conocidos como El Jorocón, Pimienta, El Cocalito, La Palanca, El Gozón, entre otras, cuyo tumbao es muy disfrutado por el siempre fiel público del órgano oriental.