DESCRIPTION:
指揮：シャルル・デュトワ
モントリオール交響楽団
コレット・ボーキー（ソプラノ）
リヒャルト・ヘーニッヒ（バスーン・ソロ）


１　序奏　0:00
●第1部
２　午後　1:30
３　粉屋の女房の踊り（ファンタンゴ）　6:55
４　ぶどう　10:29
●第2部
５　近所の人たちの踊り（セキディリア）　14:33
６　粉屋の踊り（ファールカ）　17:48
７　代官の踊り　25:19
８　終幕の踊り　31:31