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Al Hirt interpreta su versión del clásico "Java", lanzado en su álbum "Honey in the horn" de 1963.

La melodía 'Java' es una adaptación instrumental de una composición en piano publicada junto a otras en un LP de 1958, "The Wild Sounds of New Orleans", de Tousan, a quien se conoce como el productor y compositor de Nueva Orleans Allen Toussaint. 'Java' fue compuesta en el estudio mismo por Touissant.

La grabación que hizo el trompetista Al Hirt ganó un Premio Grammy por Mejor Interpretación de Orquesta o Instrumentalista con Orquesta en 1964.

Al Hirt nació el 7 de noviembre de 1922 en Nueva Orleans (Louisiana) y falleció el 27 de abril de 1999 por una falla hepática. Era un trompetista y director de orquesta norteamericano. Es célebre por su éxito 'Java', inicialmente lanzado en el álbum 'Honey in The Horn' lanzado en 1963.