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ALCATRAZ, ALCATRAZ, ALCATRAZ!!

Negritaaa ven préndeme la vela
negritaaa ven préndeme la vela
Pa' quemar esa negra
Pa' quemarle el alcatraz (bis)

A que no me quema
EL ALCATRAZ!
a que no me quema
EL ALCATRAZ!!
A que no me quema
EL ALCATRAZ!!
A que no me quema
EL ALCATRAZ!!

Pregúntale a mi sombrero
y el te dirá la verdad (bis)
la mala noche que pasa
y el sereno que le da.

A que no me quema
EL ALCATRAZ!
a que no me quema
EL ALCATRAZ!!
A que no me quema
EL ALCATRAZ!!
A que no me quema
EL ALCATRAZ!!
A que no me quema
EL ALCATRAZ!!

ALCATRAZ, ALCATRAZ, ALCATRAZ!!

Al son de la tambora
y clarines al compás
yo te diera cinco reales
a que no me quemas el alcatraz.

A que no me quema
EL ALCATRAZ!
a que no me quema
EL ALCATRAZ!!
A que no me quema
EL ALCATRAZ!!
A que no me quema
EL ALCATRAZ!!

Pero negritos
salgan todos a la pampa
salgan todos los negritos
salgan todos a la pampa
unos bailan con su pico
otros bailan con su lampa (bis)

A que no me quema
EL ALCATRAZ!
a que no me quema
EL ALCATRAZ!!
A que no me quema
EL ALCATRAZ!!
A que no me quema
EL ALCATRAZ!!
A que no me quema
EL ALCATRAZ!
a que no me quema
EL ALCATRAZ!!
A que no me quema
EL ALCATRAZ!
a que no me quema
EL ALCATRAZ!!
A que no me quema
EL ALCATRAZ!!
A que no me quema
EL ALCATRAZ!!
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ALCATRAZ - Aunque musicalmente pertenece al género de los festejos, en cuanto a su baile, parte de los pasos básicos del Festejo incorporándole una coreografía específica en la que con una vela en la mano el hombre persigue a la mujer, la que luce un papel en la cintura y con graciosos contoneos evita que éste le prenda fuego. Se ha intentado explicar el nombre de alcatraz aludiendo al caminar de los pelícanos; en 1967 Victoria Santa Cruz estrena una coreografía señalando que "alcartaz" en castellano antiguo significa cucurucho de papel.